Come ti arrotondo la pensione e faccio nuove conoscenze! Nonna Leo, 96 anni portati alla grande, per il suo compleanno si è regalata l’apertura del suo “Home restaurant”. Leonilda Tomasinelli vive a Genova nel quartiere di Albaro e proprio qui ha deciso di aprire le porte della sua abitazione per deliziare il palato dei clienti. Una nonnina social con tanto di sito internet, pagina Facebook, Twitter, Google plus, Instagram, Youtube e Pinterest.
Cucina popolare, tipica del posto: dalle seppie con i piselli allo stoccafisso accomodato, dalla panissa al polpettone, oltre a varie torte di verdura, ai ravioli al tocco, al minestrone della nonna. Poi, il coniglio alla genovese, la focaccia al formaggio e la farinata. Senza dimenticare la torta Sacripantina e il castagnaccio. Su Facebook, nonna Leo – con l’aiuto del nipote Fabrizio – accetterà le prenotazioni. Il locale verrà inaugurato in occasione del suo compleanno, sabato 18 aprile.”Le mie ricette? Sono – racconta al Secolo XIX – un segreto, non ve le dirò mai. Se volete assaggiare i miei piatti, però, potete venire a trovarmi nel mio home-restaurant”.
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