Aveva dei dolori lancinanti all’addome ed è dovuto correre in ospedale. Lì lo hanno sottoposto a una tac per capire a cosa fossero dovuto quei disturbi. Il risultato? Un’operazione d’urgenza. All’uomo – Mr He, un cinese di 55 anni di Dongyang – hanno rimosso ben 420 calcoli renali. Tutta colpa della sua passione per il tofu e le proteine del formaggio.
Come riporta la Bbc, per i medici all’origine del suo problema c’è la dieta a base di tofu, un alimento con una elevata concentrazione di solfato di calcio. Il dottor Wei Yubin ha spiegato: “I prodotti di soia e tofu sono molto ricchi di calcio e se sono assunti in eccesso non possono essere espulsi dal corpo senza un apporto sufficiente di acqua”. Mr He ha candidamente ammesso: “Bevo poco, non mi piace l’acqua”. Ora dovrà cambiare abitudini…
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