Aggiungere un po’ di curry, cannella o peperoncino a un piatto non solo lo rende più saporito, ma aiuta la salute. Alcune spezie, infatti, sono delle vere e proprie amiche del benessere, oltre che del palato, perché hanno il potere di contrastare alcune malattie, sono antiossidanti, quindi contrastano i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento, sono degli antinfiammatori naturali e aiutano il sistema circolatorio. Ecco tutti i loro vantaggi e i buoni motivi per utilizzarle nella propria cucina.
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1. Lo zenzero. Aiuta a calmare i dolori addominali e le nausee, rende più efficiente il sistema immunitario, e quindi aiuta anche a prevenire e curare le malattie da raffreddamento. Ricco di antiossidanti è quindi eccellente per contrastare efficacemente i radicali liberi.
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