Una cena in mezzo a pesci coloratissimi, immersi in acque cristalline. E senza rischiare di diventare cena per gli squali. Alle Maldive c’è uno di quei ristoranti entrati nella lista dei più strani e suggestivi del mondo. Si trova su un lussuosissimo resort sull’isola di Rangali, nell’atollo di Ari, 5 metri sotto il livello del mare e si chiama Ithaa Undersea Restaurant. Ithaa, in maldiviano, vuol dire perla. Una scalinata vi porta dalla spiaggia alla sala sottomarina immersa nelle azzurrissime acque dell’arcipelago. Nessun rischio perché la copertura è interamente formata da lastre di vetro trasparenti che permettono una visione a 270 gradi del mare e dei suoi abitanti. Capienza massima 14 persone, quindi massima esclusività e prezzi attorno ai 230 euro.