Durante la giornata capita più volte di sentire la fame in fasi in cui non abbiamo niente da mangiare, oppure ci sembra di avere una fame inestinguibile. L‘ Insitute of food techonology ha stilato una lista di quelli che sono gli alimenti che consumati nella maniera giusta possono aiutarci a stabilizzare l’appetito.
L’integrazione di una proteina nella colazione o negli snack pomeridiani; consigliati i latticini, dal latte allo yogurt
Cereali integrali e fibre diminuiscono l’appetito; su tutti l’orzo e l’avena.
L’abitudine di mangiare un uovo la mattina riduce la voglia di sfamarsi durante la giornata. Cosa da non fare però tutti i giorni e se abbiamo un tasso di colesterolo elevato.
I grassi buoni delle mandorle contribuiscono al senso di sazietà e contengono vitamina E.
I legumi contengono ferro, proteine e un basso contenuto di grassi. Sono un elemento fondamentale della dieta.
Sono consigliati anche integratori reperibili in erboristeria o in farmacia. Tra questi: l’olio di semi di pino coreano in grado di stimolare il cosiddetto ormone della sazietà; e l’estratto di zafferano il quale ha conseguenze benefiche sull’appetito e sull’umore.
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